[경복궁 광화문] 미슐랭 족발집이 있다? <할매집> 재방문 리뷰

사뿐경제.

하라는 경제 공부는 안하고 맛집을 찾아나섰다.

전통의 족발 맛집 <할매집>으로

<할매집>

서울 종로구 사직로12길 1-5

매일 12:00 - 21:30

 

 

 

할매집 이전 방문기

[경복궁 광화문] 미슐랭 족발 맛집. <할매집> 리뷰

미슐랭 5년 연속 선정에 빛나는 간판.

내가 바로 할매집이다. 

직장인들 점심 식사가 끝난 오후 한시 반.

내부는 정말 할매집스럽다.

좁은 입구와 달리 넓은 내부. 

모두 좌식이다. 

 

족발 (30,000원) 주문. 

기본 세팅. 

족발의 친구들이다. 양배추 겉절이는 새로 생긴 듯. 

무 생채가 아주 새콤하고 맛있다.

족발의 기름기를 싹 잡아준다.

밑반찬은 무난하고 깔끔하다. 

메인 족발은 약 5분이 지나 등장.

김이 펄펄, 살짝 자글자글 소리가 나면서 등장했다.

할매집은 족발을 전자렌지로 데워서 내어준다. 

덕분에 엄청 뜨겁게 나온다. 

매콤한 양념이 코팅되어있다. 

이게 중독적이다. 

장충동 스타일 한방족발을 좋아하면 생각보다 자극적인 맛에 당황할수도. 

그렇다고 불족발 수준의 매운맛은 아니다. 

먹다보면 입술이 뜨거워지는 맛. 

<총평>

지인들이 놀러오면 가장 먼저 생각나는 가게. 

부담없는 가격에 푸짐한 양.

지인들에게 칭찬 받을 수 있는 가게다. 

족발이 생각날 무렵 다시 한 번 방문을.