사뿐사뿐 경제

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가끔 베트남 음식이 땡긴다. 

 

태국 음식인지, 베트남 음식인지 정확하게 구분할 수 없는 쌀국수나 볶음밥같은 것들. 

 

동네에 아주 간편하고 빠르고 맛있는 베트남 식당이 있다. 

 

벌써 5년째 방문중. 

<깜온>

서울시 종로구 자하문로 1길 50-19

 

매일 11:30~21:00.

평일은 15:00~16:00 브레이크타임

식당 내부는 베트남스럽다. 

 

뭔가 슬쩍 야매같은, 그러면서도 이국적인 느낌.

 

베트남 현지 식당 느낌을 살리면서도 한국스럽다.

 

이게 뭔 말이냐.

 

뭐 잘 섞여있다는 거지~

 

노란색, 빨간색 등 강한 단색의 조합이 흥미롭다. 

요즘 물가에 비하면 가격이 저렴하다. 

기본 쌀국수는 7,000원부터 시작. 

 

나는 볶음 쌀국수를 시켰다.

가격은 7,000원.

볶음 쌀국수(7,000원)

숙주의 식감이 아직 살아있다. 

기름에 빠르게 볶은 쌀국수면 위로 파 고명과 땅콩가루가 솔솔 뿌려져있다. 

굴 소스, 간장 맛도 살짝 나면서 아주 고소하다. 

 

팟타이의 베트남화?

팟타이의 한국화다. 

 

7,000원에 이정도 양이면 매우 훌륭하다. 

다 먹고나면 배가 동동 부르다. 하지만 뭔가 부족한데?

 

고수를 추가 주문해본다. (추가 요금 무료)

역시 고수는 고수를 먹어야.. ㅎㅎ

고수가 역시 동남아 음식의 핵심인 것 같다. 

 

고수 없는 음식은 앙꼬없는 찐빵

 

작은 사이즈의 새우가 네다섯 마리 들어있다. 

 

톡톡 씹히는 식감의 재미를 주는 새우들. 

<총평>

오늘은 볶음 쌀국수를 먹었다. 

 

강한 불 위에서 빠르게 볶은 맛이 난다. 

 

지난 번 반포식스에서의 팟타이는 물이 줄줄 나와서 먹기가 굉장히 불편했었다. 

 

단짠의 밸런스가 아주 좋은 깜온.

 

역시 동네 식당의 내공이 듬뿍 느껴진다. 

 

 

지난번 반포식스 리뷰는

https://economy-sabboon.tistory.com/153

 

[경복궁 광화문 시청] 쌀국수 맛집. <반포식스> 쉬림프 팟타이 솔직 리뷰

오늘도 나는 맛있는 음식을 찾아 떠돌아다닌다. 광화문역 코 앞에 위치한 반포식스. 평일 점심 시간이면 직장인들이 줄을 서서 먹는 맛집이다. <반포식스 광화문점> 서울 종로구 새문안로 97 http:

economy-sabboon.tistory.com

 

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