여름은 물회의 계절.
시원하고 새콤한 물회가 나를 부른다.
<묵호회집>
서울 중구 명동9길 43 2층 묵호횟집
조금 오래된 횟집들은 상호명이 '회집' 또는 '횟집'을 혼용해서 쓰는 경우가 많다.
짜장면과 자장면의 느낌인가.
조용하고 시원한 실내
2층에 위치한 묵호횟집.
넓고 시원하다.
넓은 식당들은 코로나 영향을 직빵으로 맞았다 ㅠㅠ
이 넓은 곳에 나 혼자.
물회를 주문했다.
15,000원
살얼음 동동 물회 등장
소면, 밥도 같이 나온다.
횟집이니만큼 물회에 집중.
시원하게 얼린 육수에 채썬 양배추와 새싹 채소.
회는 오징어 (혹은 한치), 숭어, 광어가 들어있다.
소면은 소면.
두툼하게 썰어진 회.
제 역할을 충분히 한다.
오징어 회는 식감이 매우 쫄깃하면서 부드럽다.
숭어는 양을 잘 채워주고 광어또한 괜찮다.
새콤한 물회 소스는 너무 시지 않고 진하다.
회의 양도 이 정도면 푸짐한 편.
<총평>
아주 시원하고 깔끔하고 양 많은 물회.
15,000원이 아깝지 않다.
참조 : 최근에 간 점심 특선 회덮밥
https://economy-sabboon.tistory.com/180
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