사뿐사뿐 경제

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사뿐사뿐 경제, 오늘도 먹으러 출발!

 

서울 시청 앞, 북창동. 

 

여기에 엄청나게 유명한 순대국집이 있다.

<농민백암순대>

서울특별시 중구 남대문로1길 33

평일 11:00 - 21:00

토요일 11:00 - 15:30

일요일, 공휴일 휴무

농민백암순대는 서울 시청과 남대문 사이에 있다.

수많은 직장인들이 맛있는 점심밥을 찾아 배회하는 곳이다.

 

개인적으로 순대국 1타 맛집은 광화문 화목순대국이라 생각한다. 

오늘은 시청역의 강자, 농민백암순대집을 방문. 

 

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바쁜 시간이 지난 오후 1시. 웨이팅 10분 후 입장.

기본 세팅

쌀밥, 부추무침, 깍두기, 새우젓, 고추와 양파.

부추무침은 심심하다. 국밥에 넣어먹는 용인듯 하다. 

이 깍두기가 매우 시원하고 맛있다. 

역시 국밥 맛집은 깍두기가 맛있어야한다. 

적당히 잘 익어 청량하고 매콤달콤하다. 

곧이어 순대국밥 등장. 

빨간 다대기양념이 기본으로 들어있다. 

이게 꽤 매콤하다.

매운 음식을 못 먹는 사람은 덜어내고 먹어야 할 정도로 꽤 매콤하다. 

수제 순대의 맛.

속 재료의 맛이 아주 진하게 느껴진다. 

공장 마트 순대와는 다른 음식이다. 

부속 고기도 매우 넉넉히 들어있다.

8000원이 아깝지 않은 양이다. 

매우 바쁜 가게이지만 직원분들의 친절함도 보너스!

 

<더 먹어보기>

 

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